Sauce spaghetti au tempeh

Tempeh Facile

septembre 12, 2022

moyen

6 personnes

Plats principaux

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Ingrédients:

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	340g de tempeh haché
	2 bocaux sauces pour pâtes de votre choix
	1 oignon haché
	0.5 poivron vert coupé en dés
	0.5 poivron rouge coupé en dés
	1 branche de céleri, hachée
	2 cuillères à soupe de paprika
	0.25 tasse d’huile
	2 cuillères à thé de poudre d’ail
	3 cuillères à soupe de sauce soya
	2 cuillères à soupe de persil frais haché
	1 cuillère à thé de coriandre séché
	1 cuillère à thé de basilic broyé
	2 tasses de bouillon de légumes de votre choix
	Ajouter poivre et sel, si désiré

Instructions:

1.

Préparation de votre recette pour 6 portions

Dans une grande casserole à feu moyen, verser l’huile puis ajouter l’oignon, le céleri, les poivrons, cuire pour attendrir les légumes environ 5 minutes. Ajouter la sauce soya, le paprika, l’ail puis mélanger pour 1 mn, verser le bouillon de légumes et laisser mijoter 3 minutes puis ajouter la sauce pour pâtes laisser mijoter encore 10 à 12 minutes. Finalement, ajouter le tempeh haché et le reste des ingrédients et réduire le feu poursuivre la cuisson 2 minutes en remuant. Saler et poivrer si désiré.