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Mac and cheese au tempeh
Tempeh Facile
septembre 27, 2022
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Ingrédients:
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| 2 c. à soupe d’huile d’olive | |
| 400g de cubes de tempeh TEMPEHINE SAVEUR CARIBÉENNE | |
| 450g de macaronis | |
| 2 tasses de fromage cheddar jaune râpé | |
| 2 tasses de crème 15% à cuisson | |
| 3 tasses d'eau froide | |
| 1 c. à soupe de paprika fumé | |
| 1 c. à thé de moutarde en poudre | |
| 1 c. à thé de poudre d’oignon | |
| Sel et poivre au goût |
Instructions:
1.
Préparation de votre recette pour 4-6 portions
Dans un grand chaudron antiadhésif, chauffer l’huile d’olive à feu moyen-vif et griller le tempeh de tous
les côtés pendant 2 minutes. Retirer du chaudron et réserver au chaud.
Cuire à feu moyen-vif, en remuant souvent, pendant 13 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient al dente.
Saler et poivrer au goût.
Ajouter le tempeh grillé et servir.
Dans le même chaudron, incorporer tous les autres ingrédients. Attention, si votre casserole a tendance à
coller, ajouter le fromage seulement 2 minutes avant la fin de la cuisson.
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2.
Cuire à feu moyen-vif, en remuant souvent, pendant 13 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient al dente.
Saler et poivrer au goût.
Ajouter le tempeh grillé et servir.
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