Plaque-repas de tempeh

40 minutes

facile

4-6 personnes

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Ingrédients:

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2 grosses patates douces coupées en petits dés
1 tasse de poireaux tranché finement
1 oignon rouge haché grossièrement
1 poivron rouge haché grossièrement
1 c. à soupe d’épices à légumes
3 c. à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre du moulin
400g de cubes de tempeh TEMPEHINE PLAISIR PRINTANNIER
200g de fromage cheddar coupé en dés

Instructions:

1.
Préparation de votre recette pour 4-6 portions
Déposer tous les ingrédients sauf le tempeh et le fromage cheddar, sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin. Arroser d’huile et saupoudrer d’épices.
Cuire au four 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Ajouter les cubes de tempeh et le fromage et cuire encore 5 minutes.
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