Aucun produit dans le panier.
Pâté chinois végé au tempeh
Tempeh Facile
septembre 14, 2022
Ajouter à ma liste d'épicerie
Ajouter à mes recettes
Vous devez être connecté à votre compte afin d'ajouter des ingrédients à votre épicerie.
Connexion
S'enregistrer
Vous devez être connecté à votre compte afin d'ajouter des recettes à vos favoris.
Connexion
S'enregistrer
Commentaires
Ingrédients:
Ajuster la recette
| 7 pommes de terre moyennes, la pelure ôtée, coupées en 4 | |
| 6 tasses d'eau | |
| Une généreuse pincée de sel | |
| 4 c. à soupe margarine végétale | |
| 1 tiers de tasse boisson végétale | |
| 2 c. à soupe levure alimentaire | |
| 0.5 c. à thé poudre d’ail | |
| Sel et poivre noir, au goût | |
| Une conserve de 540 ml maïs en crème | |
| 2 c. à soupe huile d’olive | |
| 1 oignon, haché finement | |
| 2 gousses d’ail, hachées finement | |
| 340g tempeh haché original | |
| 2 c. à soupe sauce soya réduite en sodium | |
| 2 c. à soupe levure alimentaire | |
| 1 c. à thé assaisonnement à bifteck | |
| 0.5 c. à thé poudre d’ail | |
| 0.5 c. à thé poudre d’oignon | |
| 0.5 c. à thé paprika | |
| 0.5 c. à thé paprika fumé | |
| 0.5 c. à thé poudre de chili | |
| 0.5 c. à thé thym séché | |
| Poivre noir, au goût | |
| 1 c. à thé sirop d’érable |
Instructions:
1.
Préparation de votre recette pour 6 portions
Peler les pommes de terre et les couper en quartiers.
Recouvrir d’eau, ajouter une généreuse pincée de sel et faites cuire jusqu’à tendreté.
Égoutter puis réduire en purée en y ajoutant le reste des ingrédients pour la « purée ».
Hacher finement oignon et ail.
Faites chauffer une grande poêle à feu moyen additionné de l’huile d’olive puis faites revenir les légumes jusqu’à coloration.
Diminuer le feu à doux, ajouter le tempeh haché ainsi que tout le reste des ingrédients jusqu’au sirop d’érable.
Mélanger pour intégrer et ôter la poêle du feu.
Verser le haché de Tempeh dans un moule 9 x 13 po, recouvrir de maïs en crème puis de purée de pommes de terre.
Marquer comme complet
2.
Garnir la purée de paprika si désiré. Préchauffer le four à 400 F (200 C) puis enfourner pour 15 minutes.
Au sortir du four, laisser tiédir 10-15 minutes avant de servir accompagné de betteraves si désiré.
Bon appétit !
Marquer comme complet
Laisser un commentaire